Finca BiniagualSPANISCHER ROSÉWEIN AUS BINIAGUAL

Um spanischen Roséwein, "Rosado" genannt, zu erhalten, werden keine speziellen Traubensorten benötigt. Vielmehr rührt die einzigartige Farb- und Aromaintensität des Rosé von einem außergewöhnlichen Herstellungsverfahren her.
  1. Memóries de Biniagual Rosat '19

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Spanischer Roséwein aus Biniagual

Um spanischen Roséwein, "Rosado" genannt, zu erhalten, werden keine speziellen Traubensorten benötigt. Vielmehr rührt die einzigartige Farb- und Aromaintensität des Rosé von einem außergewöhnlichen Herstellungsverfahren her. Besonders hieran ist, dass spanischer Roséwein zwar ausschließlich aus roten Trauben gekeltert, im Folgenden aber wie Weißwein verarbeitet wird.

Die Bodega Biniagual keltert ebenfalls einen spanischen Roséwein. Hierfür verwenden wir die auf Mallorca einheimische, rote Rebsorte Manto Negro. Wie für alle Weine der Bodega Biniagual gilt: für die Herstellung werden ausschließlich Trauben von unseren eigenen Weinfeldern, die die Weinkellerei und das Dorf umgeben, verwendet. Auf diese Weise stellen wir die hohe Qualität unserer Weine sicher.